INDUSTRIE ALIMENTARA  HACCP   CALITATE  Analiza Riscurilor Punctele Critice de C..

MANUALUL  INGINERULUI  DE  INDUSTRIE  ALIMENTARA  -  Coordonator ..

Tratat  de  industrie  alimentara  *  Tehnologii  alimentare  -&n..

Suveranitate, securitate  si  siguranta  alimentara  -  Constantin  Ba..

TRATAT  DE  INGINERIE  ALIMENTARA   vol. 1  -  Constantin  BANU (..

BIOTEHNOLOGII  IN INDUSTRIA  ALIMENTARA  -  CONSTANTIN  BANU (coordonator)&..

MICROBIOLOGIE  ALIMENTARA  - Clemansa Tofan  -  Editura  Agir, 2004  -..

MINUTURI ALIMENTARE SI ALTE RETETE CULINARE - LUCRETIA OPREAN - Editura Tehnica, 1970 - 244 pag. ..